În temeiul dispoziţiei Preşedintelui raionului nr. 106-AB din 12.06.2013, „Cu privire la comisia intersectorială de verificare a funcţionării instituţiilor educaţionale şi de agrement”, la 28 ianuarie curent, Comisia a inspectat instituțiile școlare și preșcolare din com. Boșcana.

În urma inspectării s-a constatat că la grădiniţa din localitate condiţiile de alimentare şi păstrare a alimentelor sunt satisfăcătoare. Blocul alimentar este dotat cu utilajul necesar și este asigurat cu apă rece şi caldă curgătoare. Sistemul de canalizare şi ventilare funcţionează bine.

Însă s-au depistat și careva nereguli, cum ar fi: intersectarea fluxului tehnologic la prepararea bucatelor, nu se calculează gramajul zilnic pentru fiecare copil, grădinița nu are soră medicală. Din cauza sistemului de încălzire defect, în grupe nu se respecta regimul de temperatură.

La blocul alimentar din cadrul LT „Mihai Stratulat” nu se respectă cerinţele de preparare a bucatelor. Are loc intersecţia fluxului tehnologic la secţia pentru curăţirea şi dezinfectarea veselei. Stocul de produse alimentare din depozit este insuficient, fapt cauzat de nedesfășurarea licitaţiei publice privind achiziţionarea produselor alimentare pentru perioada anului 2014.

Astfel, în urma inspectării cantinelor, din com. Boșcana, s-au depistat un șir de încălcări la capitolul alimentație.

Pentru lichidarea neregulilor s-a stabilit un termen de 10 zile.

Controalele pe neașteptate vor continua și în alte instituții.

Aparatul Președintelui raionului