Laptele de capră – elixirul sănătății.
Cutreierând lanurile criulenene, monitorizând lucrările agricole ce se desfășoară în perioada lunii septembrie, am observat în depărtare o turmă de caprine de peste o sută la număr, îngrijite, frumoase, bine hrănite, ce pășteau pe miriște după recoltarea cerealelor de prima grupă. Însoțită de doi ciobani, Nicolae și Silvia, turma migra de pe un câmp la altul în căutarea hranei. Proprietarul acestei turme de caprine, dl Boris Popescu, originar de pe meleagurile raionului Cantemir, deține o exploatație zootehnică autorizată în apropiere de or. Criuleni. Produsul obținut din prelucrarea laptelui de capră, brânza, cașul, etc. e cunoscut consumatorului ca un elixir al sănătății, provenit din munca și dedicația acestei familii excelente, pasionate de sectorul dat. Statul depune eforturi întru susținerea acestui sector prin subvenții considerabile cu condiția respectării tuturor cerințelor stipulate în legislația în vigoare. Le urăm acestei familii și angajaților săi sănătate, succese mari în domeniu și sincere mulțumiri pentru activitatea prodigioasă și dedicație acestei meserii.
Direcția Agricultură și Servicii Funciare.