Prima pagină  »  Anunţuri
Anunţuri
Primarului orașului, satului, comunei.
Publicat la: 06.02.2017   

 

               Primarului orașului,

                                                                                                                                             satului, comunei.        

 

 

 

         Prin prezenta, în scopul implementării eficiente a politicii statului în domeniul siguranţei alimentare şi totodată a atingerii unui înalt nivel de protecţie a consumatorului, Consiliul raional Criuleni recomandă:

         Includerea în caietele de sarcini la organizarea licităţiilor privind aprovizionarea cu produse alimentare a instituţiilor de învăţămînt primar, gimnazial, liceal, preşcolar, tabere de odihnă, instituţii medico-sanitare, aziluri pentru bătrîni şi a altor instituţii similare a cerinţelor obligatorii după cum urmează:

1.     Se interzice în scopul preparării bucatelor asigurarea cu carne de pasăre în formă de semifabricate marinate, inclusiv cu adaosul unor aditivi alimentari şi condimente;

2.     Peştele congelat trebuie să fie recepţionat în stare eviscerată fără cap;

3.     Se interzice asigurarea unităţilor menţionate cu produse lactate care conţin grăsimi vegetale cum ar fi: produs de brînză, produs de caşcacval, produs de smîntînă, etc.;

4.     produsele de panificcaţie, în special pîinea, trebuie să fie ambalate şi etichetate obligatoriu în conformitate cu cerinţele legislaţiei în vigoare;

5.     Se admint spre consum şi procesare fructe şi legume numai în stare proaspătă.

 

         Este necesar respectarea prezentelor cerinţe nu numai la elaborarea caietelor de sarcini, dar şi în procesul recepţiei produselor menţionate la unităţile de alimentaţie publică accentuate. 

 

                                                                                                     

 


Accesări: 438


Alte Anunţuri

Publicat la: 02.11.2018   
Accesări: 337
Publicat la: 22.10.2018   
Accesări: 207
Publicat la: 15.10.2018   
Accesări: 55
Publicat la: 19.09.2018   
Accesări: 235
Publicat la: 13.07.2018   
Accesări: 604

1 - 20 din 114
Ultimele noutăţi
Recomandări

Utile